πορτοκαλόπιτα

ΥΛΙΚΑ

½ κιλό φύλλα κρούστας

200gr γιαούρτι στραγγιστό

1 μπέϊκιν πάουντερ

1 κούπα ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο

2 βανίλιες

ξύσμα από 3 πορτοκάλια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Στρώνουμε 2 φύλλα κρούστας σε ένα ταψί και τα υπόλοιπα τα βάζουμε από πάνω «ζαρωμένα». Χτυπάμε με το μίξερ όλα τα υλικά μαζί και τα ρίχνουμε από πάνω. Ψήνουμε στους 180^ο για περίπου 45΄.

ΣΙΡΟΠΙ

1 κούπα νερό

1 κούπα ζάχαρη

-Το καλοκαίρι σερβίρετε με μια μπάλα παγωτού-